2008
Dic
9
Eh si eccolo li, i famosi cookies del Fioreblu. 
Per circa 25 cookies.
Preparazione: 15 min.
Cottura: 10 min.
Ingredienti:
125g di burro mollo
250g di zucchero in polvere
1 uova
250g di farina
1 busta di lievito
1 bicchierino di rum o altra bevanda alcolica
200g di pepita di cioccolato fondante
Olio
1 pizzico di sale
Elaborazione:
In un recipiente, sbattere il burro rammollito con lo zucchero. Aggiungere, senza cessare di mischiare, l’uova, la farina in pioggia, il lievito, il sale, il Rum e le pepite di cioccolato.
Mettere l’olio sulla piastra del forno e mettere con l’aiuto di un cucchiaio dei dischi di pasta e stare attento a mettere un bel spazio fra di loro.
Cuocere al forno che sarà prima riscaldato a 150° gradi per circa bene 8 a 10 minuti. Rinnovare l’operazione fino a esaurimento dell’impasto.
Buon appetito ^__^
Conservare questi biscotti in un Tupperware.
2008
Dic
9
Torta al Yogurt con cioccolato
Ingredienti:
Un yogurt (il suo vasetto servirà per pesare gli altri ingredienti)
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di olive
1 sacchetto di lievito con vanillina
200g di cioccolato
3 uova
In un recipiente mettere le uova intere, aggiungere il yogurt, l’olio di ulive e mischiare il tutto.
Poi, mettere lo zucchero. Ben mischiare. Tocca alla farina e il lievito.
Nel fra tempo ridurre il cioccolato a pezzi.
Aggiungere alla micella e mischiare tutto.
Poi mettere un po’ di burro nel tegame e dopo della farina.
Riscaldare il forno al 200°C poi mettere il tutto dentro e aspettare 30 min.
Uscire la torta subito e metterla in un piatto. A mangiare subito dopo che ci sia raffreddata. Cosi assaggerete la croccantezza di questo dolce!! Gnam
Buon appetito ^_^
2008
Mar
6
Torta al yogurt con le mele.
Ingredienti:
Un yogurt (il suo vasetto servirà per pesare gli altri ingredienti)
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di olive
1 sacchetto di lievito con vanillina
3-4 mele
3 uova
In un recipiente mettere le uova intere, aggiungere il yogurt, l olio di ulive e mischiare il tutto.
Poi, mettere lo zucchero. Ben mischiare. Tocca alla farina e il lievito.
Nel fra tempo togliere la buccia delle mele e tagliarle a pezzi.
Aggiungere alla micella e mischiare tutto.
Poi mettere un po’ di burro nel tegame e dopo della farina.
Riscaldare il forno al 200°C poi mettere il tutto dentro e aspettare 30 min.
2007
Set
14
Questa ricetta si usa per fare delle crêpes salate ma anche zuccherate.
Ingredienti:
* 300g di farina
* 3 uova
* 1 pizzico di sale
* 1 cucchiaio d’olio ( girasole, olive quello che volete)
* Latte
Mettere in fontana nell’insalatiera la farina. Scavare un pozzo e mettere le uova interre, sulla farina buttare il sale.
Iniziare a mischiare tutto e versare poco a poco il latte.
Ben mischiare il tutto fino ad ottenere una pasta liquida ma non troppo. Poi aggiungere l’olio.
Avete la scelta, potete lasciarla riposare unora o iniziare subito la cottura.
Fare riscaldare la padella mettere un po di olio nel fondo e versare la pasta in quantità sufficiente per fare delle crêpes leggere.
Crêpes alla birra.
Usate la ricetta normale ma al posto del latte (all’inizio versate un po’ di latte per iniziare la pasta poi mettete la birra) mettete la birra.
Comunque la ricetta delle crêpes alla birra è per le crêpes zuccherate.
Buon appetito
Merci bea…